Об этом сообщает АиФ-Алтай со ссылкой на управление пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.

Алтайский край подтвердил лидерство на российском рынке мукомольной промышленности. По выпуску круп край занимает второе место, причем половина всей российской гречневой и овсяной крупы производится на Алтае.

Импортерами алтайской муки являются не только регионы России, но и Таджикистан, Киргизия, КНДР.

Отметим, что в целом по стране на рынке мукомольной промышленности происходит снижение объемов выпуска.