Народное жюри также определило, что лучшую «Краковскую» колбасы производит ОАО «Восход» Каменский мясокомбинат». Второго и третьего места были удостоены колбасы производителей ООО «Пятачок Плюс» и ООО «Гермес». На гастрономический суд жителям и гостям наукограда были представлены также образцы таких мясных и колбасных изделий, как салями «Сухаревская», колбасы сырокопченая «Нежная Pacovis» и «Брауншвейская», пельмени «Домашние» и «Сливочные», колбасы вареные – «Чайная» и «Молочная», ветчина «Рубленная» и холодец «Домашний».

Отметим, что участие в продовольственном празднике приняли такие предприятия мясоперерабатывающей промышленности Алтайского края, как ЗАО «Алтайский бройлер», ООО «Пятачок плюс», ОАО «Восход Каменский мясокомбинат», ООО «Заринский мясоперерабатывающий завод», ООО «Альтаир-Агро», ООО «Алтайские колбасы», ООО ПТК «Гермес», ООО «Сибирь Регион», Бийский рыбозавод, ООО «Алтайская утка» и другие. 

На ярмарке состоялись поросячьи бега, конкурсы с получением «мясных» призов, а также традиционные дегустации. Посетители гастрономического события познакомились с продукцией мясоперерабатывающих предприятий региона и приобрели ее. Юные гости ярмарки посетили мини-зоопарк, где были представлены козел, поросенок, петух, кролик и другие животные. Отметим, что отраслевое событие - ярмарка «День мясного гурмана» проводится с целью ознакомления жителей и гостей края с ассортиментом мясоколбасных изделий производителей Алтайского края и повышения гастрономической культуры населения.

 

По информации сайта Администрации Бийска