Предварительные расчеты показывают среднюю цену за новогодний ужин, которая в сравнении с прошлым годом увеличилась на 28%. Такая информация получена Федеральной службой государственной статистики.

Традиционно, в покупки к новогоднему столу для среднего россиянина входят 23 продукта. Это баночка красной икры, рыба, мясо, овощи и сырокопченая колбаса. Расчет стоимости новогоднего застолья проводился исходя из расчета килограмма говядины и курицы, также учитывались фрукты – 1,5 килограмма бананов и апельсинов, торт и 0,5 кг шоколадных конфет.

Для праздничного застолья также приобретается сок, минеральная вода, газированные напитки, коньяк и шампанское. В Росстате отмечают, что самый дорогой продукт из этой корзины – икра лососевых. Также достаточно дорого придется заплатить за другие рыбные деликатесы и коньяк, поскольку за литр такого напитка отечественного производства нужно заплатить порядка 1260 рублей.

По данным маркетинговых исследований, которые проводились агентством IRG, в текущем году 63% опрошенных заявили, что собираются снизить бюджет на праздничный стол. Россияне отмечали, что экономить будут на подарках и дорогих деликатесах, заменяя их другими продуктами. В общей сложности, в соответствии с результатами опроса, россияне в среднем потратят на новогодние подарки от 15 до 17 тысяч рублей.

Александр Николаев