Курсы по кулинарии открылись в филиале Алтайской академии гостеприимства.

Площадка появилась в связи с потребностью санаториев и гостиниц в квалифицированных кадрах.

Первыми участниками учебной программы стали шесть жителей города-курорта. Они обучаются про профессии «Повар 3 разряда». Сама программа, считают авторы, решает две задачи - это поднятие престижа рабочих профессий, и, что еще более важно, подготовка местных поваров высокого уровня для города-курорта. 

Надежда Борискина, преподаватель Алтайской академии гостеприимства:

Они будут проходить практику в городе-курорте Белокурихе, на местных предприятиях. Санатории с удовольствием берут студентов, будущих выпускников курсов. После прохождения практики на предприятии они будут сдавать экзамен и получать удостоверения установленного образца.

Источник: http://www.katun24.ru